Sömestrde çocuğunuzla mutfakta zaman geçirin | İstanbul Vatan Gazetesi
Ana Sayfa
Ana Sayfa >> Sömestrde çocuğunuzla mutfakta zaman geçirin18.01.2018 15:00

Sömestrde çocuğunuzla mutfakta zaman geçirin

Sömestrde çocuğunuzla mutfakta zaman geçirin


Tatilde çocuğunuza doğru beslenmeyi yerinde öğretin.


Bu haber 176 kez okundu.

Yoğun ve zor bir okul dönemi geride kaldı. Sömestr tatilinin fırsat bilinerek çocuklara doğru beslenmenin öğretilebileceğini belirten Anadolu Sağlık Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ulaş Özdemir"Hafta içleri yoğun tempoya ve okuldan aç gelmeye bağlı olarak genelde çocuklarımızın önlerine koyduğumuz hazır yiyecekleri rafa kaldırıp onlara yemek yapmayı ve nasıl beslenmesi gerektiğini öğretmek bu kısa tatil için çok verimli bir etkinlik olabilir. Uzmanlara göre de yemek yapmak çocukların özgüvenlerinin gelişmesine katkı sağlıyor” açıklamasında bulundu.

Çocukların sömestr tatilinde besinlerle tanıştırılabileceğini söyleyen Uzm. Dyt. Özdemir, "Çocuklar sebzelere temas etsin, besinleri koklasın ve kontrollü bir şekilde doğrasınlar. Konunun uzmanları da çocuklarla birlikte yemek yapmanın onların hem özgüvenlerini geliştirdiğini hem de uzun vadede beslenmeleri konusunda bir fikir aşılayacağını belirtiyor” şeklinde bilgilendirdi.

çocuk mutfak

Çocuklar yemek yapmanın zor olmadığını görmeli

Yemekleri önlerine devamlı hazır olarak sunulan çocuklarda yemek seçmenin çok fazla görüldüğünü ve ileride yemek yapmanın zor bir iş gibi görülüp hazır ve paketli ürünlere yönelimin artabileceğini vurgulayan Uzm. Dyt. Özdemir, "Bu da toplumlarda artan obezitenin önemli sebeplerinden biri” diye uyardı.

tatil kurabiyesi

Şeker ödül olarak sunulmamalı

Özellikle gelişim dönemindeki çocuklarda, tüketilen besinin kalitesinin uzun dönem sağlık durumları açısından çok önemli bir yer tuttuğunu vurgulayan Uzm. Dyt. Özdemir, "Bu dönemde ders döneminin bitmesine bağlı olarak çocuklarınıza kontrolsüz bir şekilde hazır gıda tüketim özgürlüğü sunarsanız bu onlarda hep mutluluk ve ödül kodlaması yaratacağı için yıllar sonra da kendisini her üzgün hissettiğinde mutluluk hissini bu besinler ile arayacaktır. Bu da yerini kilo problemine bırakıp daha büyük mutsuzluklara zemin hazırlar” şeklinde konuştu.

tatil kurabiyesi

Onunla sağlıklı kurabiyeler yapın

Sömestr tatilinde çocuklarla birlikte sağlıklı kurabiyelerin yapılabileceğini söyleyen Uzm. Dyt. Özdemir, çocuklara un ve şekerin kullanılmadığı, un ve şekerin zararlarının da anlatılabileceğini ve çocuklara bu bilgilerin daha kolay aşılanabileceğini belirterek, çocuklarla yapılabilecek tarifler paylaştı.

tatil kurabiyesi


Tatil Kurabiyesi

Malzemeler

- 2 su bardağı yulaf ezmesi

- 1 adet yumurta + 1 adet yumurta akı

- 5 yemek kaşığı doğal ev yoğurdu

- 5 yemek kaşığı lor peyniri

- 12 adet ayıklanmış siyah zeytin

- 4-5 ceviz içi

- Maydanoz

- 1 tatlı kaşığı kaya tuzu

- Karabiber

- Kırmızı pul biber

tatil kurabiyesi

Yapılışı

- Yumurta, yoğurt ve lor peynirini derin bir karıştırma kabı içerisinde karıştırın.

- Yumurtalı karışıma yulaf ezmesi, siyah zeytin ve kırık ceviz ilave edin tüm malzemeyi iyice karıştırın.

- En son isteğiniz miktarda maydanoz, pul biber, karabiber ve tuz ilave edin. Elinizle rahatça şekillendirebildiğiniz bir karışım elde edin.

- Ardından karışımdan parçalar koparıp hafifçe sıkarak şekillendirin ve yağlı kâğıt serili fırın tepsisine dizin.

- Fırını önceden 180 derece ısıtın ve kurabiyeleri yaklaşık 20 dakika kızarana kadar pişirin.

- Pişen kurabiyeleri fırından alın ve soğumaya bırakın.

tatil kurabiyeleri

Tatlı tatil topları

Malzemeler

- 2 adet yumurtanın beyazı

- 1 adet elma

- 2 adet çekirdeği çıkarılmış blenderdan geçirilmiş hurma (3-5 dakika sıcak suda bekletilmeli)

- 7-8 yemek kaşığı kadar yulaf ezmesi

- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi

- 1 çay kaşığı kadar tarçın tozu

Yapılışı

Elmayı soyup iyice rendeleyin ve suyunu sıkın. Diğer tüm malzemeleri elmanın içine ekleyerek biraz yoğurun. Kurabiye şeklini vererek yağlı kâğıt serdiğiniz tepsiye dizin. 180 derecede fırına koyabilirsiniz.


Etiketler: Sömestrde çocuğunuzla mutfakta zaman geçirin

Diğer SAĞLIK haberleri
Yorum Ekleyin
Üye Yorum
Gönder

Hava Durumu

http://www.istanbulvatangazetesi.com/
*Her hakkı saklıdır. İzinsiz gösterilemez, çoğaltılamaz..
haberyazilimi.com - Copyright